Las dulzuras de la cocina de Paula


DOLÇORS....DULZURAS






En pauladulzuras vas a encontrar productos hechos para la familia, los amigos, para las celebraciones, todos para sentir lo delicioso de la vida de la cocina, el aroma de lo recién horneado, materializado y hecho bocado.


Desde la época de doña Petrona en Buenas Tardes Mucho Gusto..con mis 6 años por entonces, que me deleito haciendo repostería y ahora la comparto con Uds. Disfrutenlas!!!!!!


miércoles, 18 de noviembre de 2015

Torta Minecraft


Torta    Minecraft





perro chancho pollito y el hombrecito...

PEPPA torta ...cookie... no la galletita con membrillo...


Peppa cake...torta...vainilla clasico con ddl..dulce de leche...y tiene coronita..ejem...






observese que la cookie es copia fiel del dibujo oblea...porque parece rara la chanchita pero es asi de linda..!!! no las quise hacer de chocolate porque sino la chancha iba a parecer que salia recien del chiquero...


una chanchada propiamente dicha..






RECETA COOKIES;

150 grs. de manteca temp. ambiente se mezclan con 150 grs. de azúcar, agrego 1 huevo a temp. ambiente porque si esta frío va a parecer una crema cortada pero seguis mezclando y se integra, esc. de vainilla,  se agrega 300 grs. de harina, unir todo sin amasar demasiado.
Estirar y cortar las galletas cookies deseadas..poner en placa y refrigerarlas 1 hora mínimo..hornear 160 grados 15/20 minutos, no deben quedar doradas, apenas el borde.
Dejar enfriar en placa ya que son muy frágiles cuando estan calientes. Decorar con glasé real, fondant o chocolate si se desea, o tomar directamente con el mate asi..desnudas...son deliciosas!!!

Expocookies Show 2015



EXPOCOOKIES   SHOW   2015
Con Andrea Sanchez quien organizo esta exposición de galletas decoradas , y para una rama de la pasteleria que recién empezamos a compartir, con técnicas y materiales que se vieron en las demostraciones que se dictaron ese sabado y domingo. 



ese morocho me puede...mmm...y se baño..en chocolate...esta para comérselo....





mis cookies no compitieron...pero estuvieron ahi...el año que viene cuidado..!! voy a estar al 100% y me llevo el primer puesto y el viaje a EE.UU de premio.!!!!!!!!................(mentira...lo del viaje..)



este año vi muchos muñequitos de "jenjibre"...para mi de chocolate clasico por favorrrr...

 mucho detalle y trabajo con manga y picos 00 / 01 para los enrejados de los corazones...








                                          un adelanto navideño......a pensar en los regalitos...


padre e hijo...preciosos!!! 

domingo, 15 de noviembre de 2015

Sarah Kay cookies

Me encantaban estos dibujos!...los hacia en los cuadernos..carpetas..en las clases de dibujo que iba...y ahora de grande veo esos cuadernitos para nenas con calcos...tengo que llevarlos engañados para una sobrina inexistente...y aca copie uno de esos calcos...relindos!!



 lo que nunca entendi es porque llevaba Sarita esa canastita taaan pequeñita..y siempre volvia a casa con flores...o un cachorrito...yo hubiera ido a la panaderia y me hubiera traido una docena de tortitas para tomar el te....minimo...


ahi estan Sarah!! date vuelta llevate algo comestible para variar !!!Romantica hermosa....

Elle comestible nueva temporada 2015

Holaaaa!!!! 
Y un dia reapareció.......es que estuve convaleciente...de esas cosas que aparecen de golpe y sin avisar....o te avisan pero no imaginas que es algo que te va a dejar fuera de juego seis meses aproximadamente...pero aca estoy...segui cocinando que es lo que realmente me teletransporta en tiempo y espacio al mundo de la felicidad ...Estando al cuete ojeando revistas en la cama..en uno de esos dias...vi en la revista Elle unos zapatitos botas zuecos carteras relindas para comer....dije yo las transformo....comprarme una cartera Prüne a $5900 mangos ni loca....










 las botas..ahora que viene el verano..estan en liquidación..aprovechen....





la jackie smith parece un piñon fijo camuflado sonriendo....jaja


estas son mas de veranito..colores cálidos..lindas..grandes..para llenar de chucherias inútiles ..