Las dulzuras de la cocina de Paula


DOLÇORS....DULZURAS






En pauladulzuras vas a encontrar productos hechos para la familia, los amigos, para las celebraciones, todos para sentir lo delicioso de la vida de la cocina, el aroma de lo recién horneado, materializado y hecho bocado.


Desde la época de doña Petrona en Buenas Tardes Mucho Gusto..con mis 6 años por entonces, que me deleito haciendo repostería y ahora la comparto con Uds. Disfrutenlas!!!!!!


miércoles, 5 de abril de 2017

casitas de sra. Coneja rústicas

Aqui me encuentro , llena de proyectos e ideas que voy recolectando y acumulando en mi archivo próximo a explotar, y poniéndome en la dificilísima situación de cuál hacer primero...!
Lo más lindo que me pasa es que disfruto ya desde el bosquejo, me encanta dibujar y pintar, desde chiquita , y eso me da un empujón enorme porque, decorar galletas es un poco eso: idear, dibujar, pintar, sombrear, salvo por el pequeño detalle de que no nos lo podemos comer..no?
Entre las pascuas próximas y el arte rústico que me enamoró , yo me imagino  a la sra. coneja cocinando una rica tarta de alcauciles en esta casita romántica.....






sábado, 1 de abril de 2017

conejitas de pascuas


Conejitas de paseo 




viernes, 31 de marzo de 2017

Vestidito niña


jueves, 23 de marzo de 2017

Pascuas y deshidratador


Como me gustan las Pascuas!! Será porque me gusta el chocolate...porque lo puedo obsequiar a quienes quiero ( y no comérmelos todos yo...) ..y también porque tengo la excusa perfecta para proyectos galletiles....



Como no podía ser de otra manera...después de los sabios consejos de Fabiana de la Tours Biscuit..invertí en un deshidratador y tenía que estrenarlo..así que con más motivación todavía es que me embarqué en hornear...y con este clima fresquito está genial....


Así que hice estos conejitos en transfers...y la conejita en tiempo récord...es la mejor inversión que hice...se puede trabajar en una galletita y, mientras está secando, hago detalles en otra, y sigo con la primera..y así toda una tanda...disfrutando la tarde...


Es bueno tener el proyecto bien claro ya que te entusiasmas y queres aplicar todo lo que se te ocurra de técnicas..pincelar..pintar...wet on wet....Brush  embroied ..papel comestible..etc..

Disfruté muchísimo del resultado..lo recomiendo como terapia...uno haciendo lo que le gusta hace volar la mente y la creatividad aflora en forma de galleta....

martes, 14 de marzo de 2017

Desayuno


Qué bueno, aflojo el calor asfixiante en Buenos Aires y cerquita de comenzar el otoño, se empieza a disfrutar más de ese café calentito y espumoso...con algo dulce..preparándose para empezar el día con alegría ..


Tenemos el clásico café con leche...el capuccino con espuma de leche y chocolate rallado...el vaso para llevar...las roscas glaseadas...que aromática compañía! ..


...yo disfruto mucho de una taza de café cuando puedo...tanto decorar galletas dulces me aplaca el azúcar que ronda en el aire...


..debo decir que este diseño de galletas los vi en internet y me encantaron! Los dibuje y pase a plantilla y me quedaron bastante tentadores...


Bueno espero puedan disfrutarlas como mis amigos...ya sea preparándolas decorándolas compartiéndolas y...comiéndolas!!! 

domingo, 12 de marzo de 2017

galleta de diseño Lilium


Esta galleta de diseño la hice porque me enamore de la lámina y esas flores Lilium...
Fue un proceso que duró varios días...hacer la lamina con los arabescos...la escritura..( no es un sello...) 


Y la parte rayada....secar y después dedicarme a las flores...con volumen...dar los sombreados...y adorarla!!
Es una galleta de diseño que me encanto!!





Festejo dulce


Festejo dulce


Como me hubiera encantado entregar como souvenirs en mi casamiento estas galletas! Aunque por esa época se me daba más cocinar tortas...y en especial selva negra...mi gusto por las cerezas viene desde que son flores en el árbol de cerezo...y adornan un paisaje romantico..